近日，艾瑞咨詢正式授予鍋圈食匯：“上萬加盟商選擇的在家餐食品牌”市場地位證書。基于對中國餐飲食品連鎖加盟行業及其細分賽道在家餐食行業的深度調研分析以及品牌的綜合評估，充分認可鍋圈食匯在在家餐食行業的標桿地位。
中國餐飲食品連鎖行業向精細化運營邁進，餐飲零售化趨勢明顯
近年來，中國餐飲食品連鎖行業加快規模化擴張，餐飲服務連鎖化率從2020年的15%提升至2025年的24%。整體連鎖率仍落后于歐美發達國家，不同品類連鎖化水平差異明顯。下沉市場空間廣闊，直營品牌逐步開放加盟，積極向三四線及縣域市場滲透。頭部品牌憑借標準化產品和門店模型、完善供應鏈體系及數字化運營能力，實現區域快速復制與高效履約，推動行業從粗放式擴張向精細化運營邁進。與此同時，隨著消費者在家就餐需求增長，餐飲零售化趨勢加速，餐飲服務逐步向外賣、預制餐、即食產品等零售化模式延伸。
綜合考慮市場發展、產品運營、投資回報，在家餐食賽道成為更受加盟商青睞的生意
餐飲賽道主導加盟市場，但具備規模化門店的企業相對稀缺，頭部品牌正加速邁入“萬店”行列。加盟商決策趨向多元和理性均衡，重點關注財務因素與總部支持能力。在家餐食特指在餐飲零售化背景下應運而生的，滿足于在家吃飯場景的即食、即熱、即烹、即配食材或食品套餐產品。在家餐食賽道成為加盟商的優先選擇：在市場發展方面，在家餐食賽道增速快，確定性強，競爭相對緩和。在產品運營方面，在家餐食以凍品為主，門店運營門檻低，標準化程度高，產品組合靈活且具備可拓展性。在投資回報方面，該賽道投資門檻低，回報周期較短，成長性與確定性并存。
鍋圈食匯作為在家餐食賽道的龍頭企業，展現出差異化優勢，成為加盟首選品牌
鍋圈食匯具備豐富的產品矩陣和全鏈路的運營能力。圍繞“在家吃飯”核心場景，打造火鍋、燒烤、一人食、即烹套餐、生鮮、西餐、零食及飲品八大品類產品矩陣，在售SKU超過600個，覆蓋全年節慶與多樣化家庭場景，持續滿足消費者日益增長的在家就餐需求。其依托7大生產基地和19個區域倉配中心，配合全國冷鏈配送體系，實現從產地直采到終端門店的全鏈路閉環供應，同時構建線上線下全渠道布局，確保產品高效覆蓋各類消費場景。
對于加盟商而言，鍋圈食匯具有高品牌認知度和影響力，下沉市場開店空間廣闊。其投入成本適中，商業模式成熟可復制，已在上萬家門店得到驗證。產品矩陣豐富，覆蓋多樣消費場景，復購率高，帶來穩健收入和可預測的投資回報。總部提供標準化管理和數字化運營支持，降低運營壓力，幫助加盟商高效開店、精細化運營，并快速實現規模化發展。
艾瑞咨詢頒發“上萬加盟商選擇的在家餐食品牌”證書，充分肯定鍋圈食匯市場地位
截至2025年6月30日，鍋圈食匯全國門店總數增至10400家，覆蓋全國31個省、自治區及直轄市，其中加盟店總數達10386家。基于針對中國餐飲食品連鎖加盟行業以及其細分賽道在家餐食行業的研究，通過專家訪談、企業數據的調研收集整理，艾瑞咨詢頒發鍋圈食匯“上萬加盟商選擇的在家餐食品牌”市場地位證書。
